Fileteado y limpieza de pescados en San Pedro |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en San Pedro. |
$30.59 - $122.36 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en San Pedro |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en San Pedro. |
$61.14 - $264.95 / por trago |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en San Pedro |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en San Pedro. |
$152.63 - $508.76 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en San Pedro |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en San Pedro con control de frescura. |
$183.27 - $366.53 / por plato |
Ceviche tradicional en San Pedro |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en San Pedro siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.16 - $254.51 / por plato |
Sopa de mariscos en San Pedro |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en San Pedro con control de sal y cocción. |
$142.72 - $326.23 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en San Pedro |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en San Pedro. |
$356.09 - $1,526.11 / por participante |
Pulpo a la gallega en San Pedro |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en San Pedro. |
$224.01 - $488.75 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en San Pedro |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en San Pedro. |
$91.54 - $488.20 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en San Pedro |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en San Pedro. |
$122.37 - $285.52 / por persona |
Menú infantil en San Pedro |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en San Pedro. |
$81.33 - $162.67 / por niño |
Camarones empanizados en San Pedro |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en San Pedro para garantizar textura. |
$163.04 - $366.83 / por plato |
Para llevar (takeaway) en San Pedro |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en San Pedro. |
$122.10 - $813.97 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en San Pedro |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en San Pedro. |
$35.64 - $122.20 / por frasco |
Promociones y paquetes para grupos en San Pedro |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en San Pedro. |
$816.02 - $4,080.08 / por paquete |
Langostinos al ajillo en San Pedro |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en San Pedro. |
$224.26 - $530.07 / por ración |
Tacos de pescado en San Pedro |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en San Pedro. |
$35.65 - $71.30 / por taco |
Banquetes para eventos grandes en San Pedro |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en San Pedro. |
$15,249.58 - $101,663.84 / por evento |
Caldo de camarón en San Pedro |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en San Pedro con control sanitario. |
$91.76 - $254.89 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en San Pedro |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en San Pedro. |
$356.51 - $1,527.91 / por semana |
Buffet de mariscos para eventos en San Pedro |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en San Pedro. |
$203.38 - $610.13 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en San Pedro |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en San Pedro. |
$122.38 - $326.35 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en San Pedro |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en San Pedro. |
$406.83 - $1,525.60 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en San Pedro |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en San Pedro. |
$0.00 / por reserva |
Coctel de camarón en San Pedro |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en San Pedro. |
$152.89 - $356.74 / por orden |
Catering corporativo en San Pedro |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en San Pedro. |
$223.79 - $813.78 / por persona |
Tostadas de mariscos en San Pedro |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en San Pedro. |
$61.04 - $142.42 / por pieza |
Venta de hielo y empaques en San Pedro |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en San Pedro. |
$8.16 - $20.39 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en San Pedro |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en San Pedro. |
$1,528.01 - $8,149.40 / por mes |
Tacos gobernador en San Pedro |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en San Pedro. |
$81.35 - $162.70 / por taco |
Ostiones al gratín en San Pedro |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en San Pedro bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.66 - $91.69 / por pieza |
Venta de mariscos frescos en San Pedro |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en San Pedro. |
$122.33 - $458.74 / por kg |
Mariscada para dos en San Pedro |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en San Pedro. |
$712.85 - $1,527.54 / por servicio |
Pescado entero frito en San Pedro |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en San Pedro. |
$254.49 - $508.98 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en San Pedro |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en San Pedro. |
$509.19 - $1,527.57 / por hora |
Coctel campechano (mixto) en San Pedro |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en San Pedro. |
$163.14 - $387.47 / por porción |
Paella de mariscos en San Pedro |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en San Pedro. |
$224.05 - $427.74 / por persona |
Parrillada de mariscos en San Pedro |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en San Pedro. |
$356.46 - $916.62 / por persona |
Servicio de catering para bodas en San Pedro |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en San Pedro. |
$356.25 - $1,017.86 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en San Pedro |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en San Pedro. |
$81.43 - $203.57 / por entrega |
